Wagyu Allevato In Ungheria 1KG SKU29

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Succulento e sontuoso: razza giapponese considerata una delle migliori carni al mondo . In questo caso allevata in Ungheria, meno grassa dell'originale ma mantiene tutta la delicatezza e la persistenza del Wagyu. La consistenza morbida e burrosa è una delle caratteristiche più importanti della wagyu. Il grasso, ricco di omega 3 e 6, crea una sorta di finissima rete che percorre l'intero muscolo. Questa marezzatura rende la carne così tenera da sciogliersi in bocca.
Si dice che sia possibile distinguere la wagyu dagli altri tipi di manzo anche solo per il suo aroma dolce e morbido.